先看重點
真館位於台北西門町漢口街二段巷內，主打韓式豬肉湯飯。依2026年10月16日彙整的品牌菜單，原味豬肉湯飯288元，辣蕨菜豬肉湯飯298元，小菜可續、不收服務費。想先認識湯底可從原味開始，偏好辣味則可考慮辣蕨菜版本；最新菜單與營業時間請於出發前確認。
店家資訊
- 餐廳名稱
- 真館 진관 韓式湯飯專門店
- 地址
- 台北市萬華區漢口街二段34巷15、17號
- 參考價格
- 湯飯 NT$288–298（2026-10-16資料）
- 資訊核對日
- 2026-10-16
兩款湯飯怎麼選？
真館目前這份菜單的主角，是原味與辣味兩款豬肉湯飯。兩者價差10元，可以先從自己的口味偏好挑選。
| 品項 | 參考價格 | 品牌提供的餐點特色 |
|---|---|---|
| 豬肉湯飯 | 288元 | 乳白高湯搭配豬肉，建議先喝原味 |
| 辣蕨菜豬肉湯飯 | 298元 | 同款湯底搭配辣味與蕨菜 |
第一次來、想先認識湯底，可以從原味開始，再依喜好調味。如果平常就喜歡辣味料理，則可以詢問店員辣蕨菜版本的辣度與是否能調整。
一碗湯飯，加上小菜的韓式餐桌
依真館品牌介紹，店內由韓國師傅調配湯飯，主打每日熬煮18小時的高湯。這份菜單另列有bibigo韭菜煎餃168元、海鮮煎餅258元；如果多人同行，可依當天供應情況加點分食。
小菜也是這份資料的重點：多種小菜可以續，不另外收服務費。想比較整餐預算時，可以把主餐、加點料理一起考量。以上價格來自2026年10月16日彙整版本，實際供應與價格以現場菜單為準。
先喝原味，再慢慢調成自己的口味
店家提供的建議順序是：原味、蝦醬、紫蘇，最後再依喜好加入紅醬與白飯。調味料分次加，比一次全部放進去更容易掌握自己喜歡的味道。
- 先喝原味：留一口沒有加料的湯，認識原本的湯底。
- 蝦醬少量加入：先試一點，再決定是否增加。
- 紫蘇依喜好使用：不熟悉香氣時，可先詢問店員。
- 紅醬與白飯分次搭配：依想吃的辣度與飯湯比例調整。
若有飲食限制或食物過敏，點餐前請先向店員確認湯底、醬料與配料內容。
西門町巷弄裡，怎麼找到真館？
品牌提供地址為台北市萬華區漢口街二段34巷15、17號。這間店在巷弄內，出發前可以先開啟上方地圖導航，確認入口位置與步行路線。
營業時間、最後點餐與候位方式可能隨營運調整，建議安排用餐前再次確認。若開車前往，請另外查詢合法停車場，不要把巷口或門前當成停車空間。
把這份筆記放進你的西門町用餐清單
如果正在找西門町的韓式料理，可以先用這篇比較兩款湯飯、參考價格與加點選擇。這份筆記的用途是讓餐點資訊更好查；後續有新的菜單或親訪素材，會再補充實際觀察。
這篇筆記的原創紀錄
作者整理了兩張原始餐點照片，分別呈現白湯豬肉湯飯與紅湯辣蕨菜豬肉湯飯的外觀。本篇以餐點資料與影像紀錄為主，實際口感與用餐體驗留待有完整親訪紀錄時補充。
出發前，你可能想問
真館豬肉湯飯多少錢？
依2026年10月16日彙整的品牌資料，豬肉湯飯288元，辣蕨菜豬肉湯飯298元。價格可能調整，請以店家現場最新菜單為準。
有收服務費嗎？小菜可以續嗎？
品牌提供版本標示不收服務費、多種小菜可續。現場供應品項與規則請再向店員確認。
第一次吃湯飯，可以怎麼調味？
依店家建議，先喝原味，再少量加入蝦醬、紫蘇，最後依喜好搭配紅醬與白飯。每種調味料分次加入，較容易找到自己喜歡的比例。
資料來源與更新
依真館於2026年10月提供給作者的菜單、地址與食用說明整理（品牌提供資料，非公開文件）。本頁核對版本為2026年10月16日；後續若取得新菜單或現場紀錄，會更新對應欄位與日期。
資料核對：2026-10-16。餐點、價格與營運方式可能調整，出發前請以店家最新公告為準。
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